陈年桔普茶制作技巧
无论兄弟们好。
桔普茶又名陈皮普洱茶,是五邑特产其中一个,精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过独特工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。
一、其制作经过:将优质柑桔(这里采用广东新会的柑桔)底部割开一圆洞,把里面桔肉掏空,接着将优质普洱灌入其中,最终利用炉温暗火烘烤26小时,让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精髓。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。
二、冲泡技巧:将一整只陈皮普洱茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用),放入壶中,先用沸水冲刷,将洗过的水滤掉后再用沸水(100℃)冲泡约15秒,将茶汤倒进透明的玻璃杯中即可。每一泡的茶汤必需全部倒出,不可残留。第二泡用样的技巧,沸水冲泡约15秒。如斯,一只茶可泡4~5泡。,其茶汤光彩如法国红葡萄酒,香气醇厚,被誉为“能喝的法国香水”。
三、原料:本陈指笑皮普洱茶原料采用有着“千年人参,百年陈皮”美誉的广东新会陈皮和云南穗逗谨勐海的普猜基洱茶。
四、陈皮的影响:
1、对普洱茶口感的改善:大家都知道,初喝普洱茶的人很不习性普洱茶的味道,其缘故就在于普洱茶会披发出一股陈年的“霉味”。而和陈皮共同发酵后的普洱茶其口感清新,馨人心脾。
2、陈皮作为“臣”的影响:中药复方讲究君、臣、佐、使,陈皮一般充当“臣”的角色,“同补药则补,同降药则降、同升药则升,”因此,陈皮具有晋升普洱茶本身功效的影响。
3、陈皮作为“君”的影响:具有顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病。广陈皮里的黄酮类物质有不同程度的抗癌影响,可以用来有效预防乳癌,并有抗虫抗菌功效,对于疏浚心脑血管、降血压、利尿也有疗效,皮中果胶对于降胆固醇亦有好的效果。皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉的含量还高。
龙/润/普洱茶 天/猫旗舰店 茶艺师 润小妞 希望回答对无论兄弟们有帮助,祝无论兄弟们生活健壮愉快。
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产品名称陈年桔普茶(郁香)
冲泡技巧每个桔普茶可分5次左右冲泡,果皮与茶同时冲泡饮用(茶叶在发孝信酵经过中已吸收有桔皮香味,如个人比较注重陈皮功效,可适量增加)。多余键山的桔皮还可以作为上好的烹饪配料使用,可除腥杂味。
适宜人群适合久巧亮轮咳人士,全身比较肥胖急切需要减肥的朋友,饮酒量大需要解酒的人士,胃病和糠尿病、高血压、血脂高、心血管、敖夜白领人士、吸烟人员,电脑操作员。
参考资料:
陈升渗岩年桔普茶精选著名的新会陈柑皮作为原料,同陈年云南普洱茶合二为一,精心制作而成吵御。生产桔普茶时,从没有使用什么添加剂以增加茶叶的陈味,都是放在通风干燥的环境下天然发酵。顺带提一嘴,桔普茶生产工艺独特,需在高温中烘烤,也能起到杀菌消毒的影响。
桔普茶外观是干果形状,既美观又保健。陈年桔普茶味芳香独特,利咽止咳;茶汤为猪喊辩肝色,加上浓郁的陈香味,能提神醒脑、解酒利尿,对高胆固醇、高血脂有明显疗效;冲泡时加入果皮效果更佳。
新会人制春做作出来的陈皮普洱茶我们包括商品只叫新会柑普茶,叫桔普茶的都不是我们当地人做的,何况是否用新喊森闹会柑做就更不郑罩清楚了
海底捞陈皮茶配方
海底捞陈皮茶配方,海底捞陈皮茶配方陈皮15克,山楂干25克,乌梅30克,洛神花10克,甘草6克,桑葚5克,薄荷叶2克,冰糖250克。
海底捞攻略
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炼乳芝麻年糕,配料,芝麻、花生碎、白砂糖、炼乳。行为,其他调料服务员会帮忙调好,我们另外要一份炼乳撒上即纯慧可。
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